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2022-02-26

奈良のお雑煮。

やみつきになる味わい“きな粉雑煮”の巻

皆さま、お正月からだいぶ経ちましたが年始には美味しいお雑煮を召し上がられましたか?

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1月下旬、民宿 旅籠(はたご)長谷川にて、奈良時代から食べられているという、奈良県のお雑煮をいただいた

“きな粉雑煮”といい、家族の健康や子孫繁栄の願いがこめられた郷土料理である

このお雑煮はお餅をお椀から取り出し、きな粉をつけて食べるのが流儀‥とても珍しいw(゜o゜)w

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〔きな粉雑煮の食材〕

丸いお餅2つ:夫婦円満

四角く切った豆腐:白壁の蔵が建つように

丸い(輪切り)大和野菜の大根:家庭円満

丸い(輪切り)金時人参:家庭円満

親芋の里芋:人の頭に立つように


~白味噌仕立て~

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老舗の旅籠 長谷川で守り抜かれた伝統のお味‥奈良の神髄をじっくり味わえたように思う

この手作りのぬくもりのおかげで、人々は底冷えする盆地奈良の寒さをしのいできたことが感じられた

久しぶりの外食にくわえ春日大社参拝も予定していたのでキモノでお出かけ(^_^)

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(この名古屋帯は京友禅のお稽古にて作った作品‥ちょうど梅がほころび始める時だったので小紋だけど、あえて合わせてみた)

○o。.○o。.○o。.○o。.○o。.

さて、奈良人は春を迎える前、皆口々にいう言葉がある

「奈良の冬は寒いけど、お水取りが終わると暖かくなる」

↓お水取り(修二会)準備中の東大寺 二月堂↓

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近畿の県庁所在地で一番寒いとされる奈良市‥毎日しばれる寒さだけれど、お水取りもいよいよだ

そして今日あたりから暖かくなってきた

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*きな粉雑煮メモ

民宿「旅籠 長谷川」にて冬期限定(11月1日~3月末日予定)のランチで提供(要予約)http://www.hatago-hasegawa.sakura.ne.jp/

TEL:0742-26-7766

2022-02-23

奈良県の感染(率)は全国3位。

“犬も歩けばオミクロン”の巻

~直近1週間の人口10万人あたりの感染者数の巻~

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↑NHKニュースサイトより引用↑

おととい(今週の月曜日2月21日)、人口10万人あたりの感染者数が奈良県は全国3位になったそうだ

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞

1位大阪府

2位東京都

3位奈良県

4位兵庫県

5位神奈川県

あるドクターが“犬も歩けばオミクロン”と話していたが‥(×_×)

ほんとうにシビアな状況だ(>_<)

大きく頷けるフレーズである

https://www3.nhk.or.jp/news/special/coronavirus/data/#latest-weeks-card

2022-02-22

パパの手作りカレー。

大好評 パパ手作りくまさんカレーの巻

~野菜を隠しいれる~

夫が休日作ってくれる、くまさんカレー

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ルーには野菜を隠しいれている

玉ねぎやキノコ類などミキサー(もしくはチョッパー)で細かく刻むのがみそ

パパカレーはドイツのフィスラー(Fissler)というお鍋でいつも作っている

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‥圧力鍋のようなもので、具材によく火がとおり、なおかつ焦げ付きにくいので気に入っているらしい

カレーだと2日連続で食べる

なので日曜日に作ったカレーは月曜日にはカツカレーとして登場している

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つまり月曜日の晩は、トンカツを私が揚げてカレーに盛るだけ 

といっても、揚げ物は揚げ物でタイヘンなのよー💦💦

あわせてサラダも作ります(^_^)←子どもは食べないけど💧💧

2022-02-21

ピアノがきた。

いま楽器が売れてるそうです!の巻

~幸せがやってきた~

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昨年(2021年)11月に購入して納品が4月といわれ心待ちにしていたローランド(Roland)の電子ピアノが昨日、我が家にやってきた

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予定より2ヶ月早く納品されたけれど、巣ごもり需要?でピアノはじめ、楽器がいま売れているそうだ‥それとコロナ影響により出荷が追いつかないらしい

ピアノ本体がそのまま運ばれてくるのかとおもっていたら、自宅での組み立てでピアノ運送業者さんが丁寧に手作業してくださった

↓↓運送業者さんによる最終チェック

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だいたい搬入から組み立て、確認やサインまで30分位かかった

私は12年程ピアノを習っていたのでピアノは3台目となる(1つ目は実家、2つ目は1人暮らし時代の電子ピアノ)

さて、2歳の次男くんがとにかくピアノに興味がある

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次男くんが毎日つぎのように話している

「早くピアノの先生のところへ行きたいよー」

そして、次男くんは青色のピアノが欲しかったもよう

ピアノが来てからガッカリしている

「“青いピアノ”が来なかった」

そこで、ピアノ運送業者さんに“青いピアノ”を見たことがあるか尋ねたところ、、

[赤いピアノ(限定販売)]なら見たことがあるという‥ええー!奇抜だしそれはすごいw(゜o゜)w

私はピアノを始めて3年経ってからやっとピアノを買ってもらえた

4歳:ピアニカで練習スタート

6歳:足踏み式オルガン(中古)

7歳:アップライトのピアノ(中古)

27歳:電子ピアノ(中古)

だから、考えてみると新品のピアノは初めてだ!‥小学生のとき、ピアノが届いて嬉しくて毎日たくさん弾いては作曲までしていた

その頃を思い出して、また作曲も始めたいとおもう(^_^)

子どもが喜ぶ曲がいいな

2022-02-19

羊せんべいを食べやすくする方法。

めえめえ牧場スタッフさんからの伝授です!の巻

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羊せんべいは1束100円で牧場内売店にて販売

スタッフの方から、おせんべいは半分にすると羊にとって食べやすいと教わった

そうか、そうか、そうなのか(^_^)

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食べやすいうえこちら側も与えやすい‥なんといっても、すぐおせんべいがなくならず、お互いいいかんじ!

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羊せんべい(および鹿せんべい)の原材料は‥米ぬかと小麦粉といたってシンプル

そしてなんと!奈良公園で販売されている鹿せんべいと同じ工場で作られているのだそう

それからそれから、、奈良公園で聞いた話では‥鹿には鹿せんべいのおびを鹿に与えても大丈夫らしい

ただ、羊にはNGです

2022-02-17

生活習慣の見直しには、めえめえ牧場!?。

靴を靴棚へ戻すようになりました‥の巻

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めえめえ牧場では16時頃(時期にもよる)になると、羊さん達は並んでおうちへ帰っていく

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その様子をひととおり見たあとの帰り道、私は子ども達にこう伝えた

「羊さんは夜になると羊さんのおうちへ帰るんだよ。お靴もお靴のおうちへ帰らせてあげようね」

そうすると、言われなくても子ども達は帰宅するやいなやスニーカーを戻すようになった

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びっくり!!ズックり!!(我が家では、お靴のこと、“くっく”とか“ズック”って呼んでます)

このお約束は2021年9月の出来事だけれども現在でも忠実に守られている

↓↓9月の兄弟たち

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ところで、羊さん達はまっすぐに帰宅すると、夕飯を食べていた

そんななか、1頭だけトコトコこちらへやってきてくれた

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持って帰りたい位可愛い‥ふわふわモコモコしてるんだもの

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この子こそ私の推しの羊ちゃん‥また会いに行きたいな

2022-02-16

めえめえ牧場の赤ちゃん。

春にかけて子ひつじ出産ラッシュの巻

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奈良で一番好きな場所‥めえめえ牧場(“まきば”と読む)に2月の三連休中行ってきた

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1ヶ月前は羊の赤ちゃん1頭だったけれど17頭に増えていた!(2022年2月11日時点)

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1月半ばから春にかけて出産の時期なのだ

親子の羊ちゃんは決まったエリアに保護されている

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生まれたてほやほやの赤ちゃん、モコモコ・モフモフで可愛かった

ミルクやり体験も気になるな

帰りは牧場併設のアスレチックで遊ぶ(ゴールデンコースは、このあとわんぱく動物園へ)

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めえめえ牧場は私にとって、“夢のくに”

奈良に来てやっとみつけたホッとスポットは家族みんなで楽しめる

2022-02-15

こども銀行のお金。

おもちゃとは思えません‥の巻

~おとといのお財布ネタからの、“お金あそびセット”のはなし~

セブンイレブンで買った、こども銀行のお金

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これがものすごくよくできている

紙幣はもちろん両面印刷されているし、特に硬貨!🌠本物そっくり度が高いのだ

実際、バス車内でこちらの10円玉を床に落としたとき、乗客から本物と間違われたほどである

税込220円だけど高クオリティ

この“お金あそびセット”はマルカ株式会社(MARUKA)というところが作っているようだ

ICカードやポイントカードまで含まれていたりするのも心にくい演出

せっかくなので、こども銀行用のお財布を準備した‥お財布代わりに選んだミニポーチは100均で‥笑

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おうちでは兄弟でお買い物ごっこを楽しんでいる

果たして全国のセブンイレブンで置いてあるんだろーか

これは買ってよかったな^_^‥隠れた名品でした(*^_^*)

マルカ株式会社

http://www.maruka.jp/toy/corporate/

2022-02-14

ハートチョコマドレーヌ。

🖤ハートチョコ🖤の巻

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ブログのアドレスにもなっているハートチョコ‥わたしにとってアイコンみたいな存在

おもたせにも使います

人に感謝を伝えるときはハートチョコを作ったり、ご挨拶時はモチーフにして選び、贈ったりしている

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とくにハートチョコマドレーヌは引出物にも使った思い出のお菓子

挙式したザ・ペニンシュラ東京では引出物限定品の焼き菓子としてハートチョコマドレーヌがあるのを知ったとき、まさに運命を感じたのを思い出す

先日は子どもと一緒に手作りして、ママ達へ配ったりもした

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人って好きなもの、時間が経過してもそんなに変わらないものだよね‥笑

2022-02-13

通販の失敗談。

お財布を購入…の巻

~昨秋にさかのぼる話ですが~

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イギリスの通販でお財布を買った‥そしたらそしたら(>_<)

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日本の紙幣が入らなかったあああ(×_×)‥そうでした、そうだよね

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大失敗!

↑お札がはみ出している図↑

nextで買ったCULTURED LONDONというブランドのお財布で色も気にいって選んだけれど、、私が甘かった

お札を横向きにしても縦向きにしても入らなかった!(*_*)

しかたなく返品した(返品の送料のみ自己負担)

2021年10月頃から、国際郵便は事前にネット登録が必要なので手続きが大変だった

国際郵便マイページサービスhttps://www.post.japanpost.jp/intmypage/whatsmypage.html

スマホから日本郵政のサイトで手続きするんだけど、郵便局に30分以上滞在したとおもう

nextはよく利用して返品もたまにするので、今後も必要な手続きだったとおもえば仕方ない!

(私はいつも、追跡なしの航空便利用でU.K.まで700円位)

けれど、ダメージ大だったなぁ

(約1週間後にnextから返品手続き完了メールが届いて無事カードに返金されたので一安心)

以上、私の通販失敗談でした(T_T)

2022-02-12

育児とコーヒー。

きってもきれない‥の巻

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育児中、私はコーヒーにどれだけ助けられただろう

たとえば朝、家族よりちょっとだけ早起きして、ひとりでコーヒーを飲むのは極上の時間

日中は公園に行ったとき、ポットでお湯を持参してドリップコーヒーをいれるのが趣味(みたいなもの)

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今日も子どもが砂場で遊んでいるあいだに一息ついた

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っあ!でもでも15時以降に飲むと眠れなくなるから気をつけてはいる(×_×)

1日にコーヒータイムがあるだけでリラックスできる‥なんてったって育児はいつだって眠気との闘いだもの

眠い目をこすりながらの家事をサポートしてくれているのは珈琲!

ちなみに‥公園や出先で淹れるのは紙コップ‥!使い捨ての便利さは欠かせない‥笑

さて、紙コップのおきにいりは毎年12月に期間限定でLAWSONのまちカフェで提供されるホット用の紙コップ

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クリスマス柄が可愛いうえ、熱くても耐久性バッチリなので重宝している

もちろん淹れたあとのゴミはお持ちかえりざます

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おうちで飲むのもいいけれど、やっぱり青空をあおぎながらお外で飲むコーヒーは格別だな(^_^)

2022-02-11

ゆきの結晶14周年。

ブログ開設から14年‥の巻

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すでに2週間ほど経ちましたがブログを始めて15年目に突入しました(^_^)

現在は、育児中心の内容となっており‥そのため副題を〔育児は各駅停車、過ぎてみれば特急列車〕としていますが、、

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今後も育児以外にも色々書くつもりでございます

(副題は好きな鉄道をモチーフにオリジナルで考えたキャッチコピー!?です)

ブログを書くうえでは独自性を大切にしてますが‥

人に役立つ情報を大前提とし、読んでくれた人の刺激となるような記事を書き続けて“ユキ”たいとおもいます

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これからも“ゆき結”をどうぞよろしくお願いします

蒼井ゆき子

(元 秋葉原 Little TGV ユキンコ)

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