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2020-10-12

奈良市内のおいしいラーメン屋。

来来亭"秋篠店"←ここ重要の巻

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まだ奈良に来て2年半ながら、夫がみつけてくれたおいしいラーメン屋さんをご紹介

かつては、ラーメン部(Lo麺ve)部長として、百名山のトレッキングとともに全国のラーメンを食べ歩いたわたしだけれども‥

来来亭は「秋篠店」がとにかくものすごくおいしい!!!!!!!!!!

京都風醤油味の鶏ガラスープらしい(←いま改めて調べてはじめて知った)

https://www.rairaitei.co.jp/about/

~私の定番オーダー~(たしか640円)

*ラーメン小

*一味とネギ抜き

*味玉つき

スープには軽く白コショウする

食べ終わったら、調味料とともに置いてある梅干しをつまむ

レンゲ一杯分の酢をいれてスープを全て飲み干す

これでエキス注入完了(^_^)

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