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2017-03-28

朝ごはんが大好き。

朝ごんの巻
12月5日ぶりのモーニングシリーズ~

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(ヨーグルトブルガリアヨーグルト用のジャムはトルコ産)

毎朝SUN日替わり食材で作るホットドッグorサンドウィッチ
今朝はトルコ名物サバサンドを再現sao☆
じわっと脂の出るサバの味わいが絶妙なのら

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(本来はバゲットにはさむ)

パンににんにくニンニク入りのオリーブオイルで焼いたサバと、
トマトトマト・グリーンリーフ野菜・玉葱タマネギをはさんで作りましゅsei

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イスタンブールが発祥だけれど参考にしたのは、`福岡サバサンド´
有名なお店はクロワッサンニシパンさん

ちなみに九州ではサバがポピュラー
aya一世帯あたりの購入カート数量は九州が上位占め)
おいしかったカトラリー

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(ある朝:シイタケマリネのサンド)

12月1日に書いたような海外sao☆の朝ごはん特集をまた書きたい・・溜息
でもしばらく旅行旅行の予定がない・・汗

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