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2012-05-15

昔風ナポリタン with グリーンサラダ~♪♪。

昭和レトロな喫茶店カトラリーに出てきそうな味だにょーんヾ(。╹◡╹。)
ケンタロウさんのレシピだプ二

〈材料〉(2人分〉
ハム・・・3枚→1cm幅弱に切る
ピーマン・・・1こ→たてに細切り
たまねぎ・・・小1/2こ→縦5mm幅のうすぎり
スライスマッシュルーム・・・小1缶(45g)→汁気をきる
スパゲッティ・・・180g→表示より1分長めにゆでる
サラダ油・・・適量
バター・・・大さじ1/2
ケチャップ・・・大さじ3~4
塩、コショウ・・・各適量
粉チーズ・・・適量

〈POINT〉pointポイント
バター&粉チーズhotpink風味がついておいしくなるbabypink

〈つくりかた〉(`・ω・´)キリッ
1)フライパンを熱したら、サラダ油とバターをひく。玉ねぎタマネギをいれ、中火で炒める。
2玉ねぎタマネギがしんなりしたら、ハム、ピーマンピーマン、の順に加え、強火で炒める。
3)ピーマンピーマンが少ししんなりしたら、ケチャップを加えて炒めあわせる。
4)全体がなじんだら、火を止め、マッシュルームしいたけ・石づきなしを加えていためる。必要であれば塩、コショウで味を調える。
5)粉チーズを全体にざっとからめる。器に盛ったら、お好みでさらに粉チーズをかける。

リーフレタスときゅうりのグリーンサラダ野菜も添えたにょーん
懐かしい味を再現できたずら・・げへへ

ユキンコ

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